100+ Popüler Mutfak Modeli, Öneriler, Örnek Planlar

4,756 Fotoğraf

Şüphesiz hiç bir oda bir evin kalbi mutfak kadar fonksiyonel değil. Gelişimine yararlı bir hazırlık bölümü olarak başlayan mutfak, şimdilerde yemeklerin hazırlandığı, kahvelerin içildiği, misafirlerin ağırlandığı, bolca işleve sahip bir alana evrildi. Bu sebeple de hazır mutfak da, özel yapım mutfak da olsa, mutfağınızı tasarlarken, kullanışlılık kadar estetiği de hesaba katmalısınız.

Mutfağınız için fikirler ararken dikkate alacağınız birkaç temel konu var:

İlk ve en önemlisi, mutfağınızın yerleşimini planlarken buzdolabı, bulaşık makinası, fırın, mikrodalga, ocak ve eviyeyi doğru yerleştirmek. 

Sonraki aşamada ise, mutfak dolapları içinde sıkça kullandığınız mutfak aletleri, tavalar, tencereler, hazırlık ve servis elemanlarını düşünerek, tüm bunlara hızlı erişim sağlayabileceğiniz bir yerleşim oluşturmak. Bir mutfak tasarımının nihai amacı; yemek pişirme ve servis ihtiyaçlarınızı karşılayan, fonksiyonel ve bir o kadar da içinde zaman geçirmekten keyif alacağınız bir alan oluşturmak olmalı. 

Mutfağımı nasıl yerleştirebilirim?

Mutfak tasarlamanın ilk adımı ile başlayalım. Yerleşimi planlarken önceliğimiz, alanı olabildiğince verimli kullanabilmek; bu yerleşimin sizin ve ailenizin ihtiyaçlarını en iyi nasıl karşılayabileceğine odaklanmak. Elbette alanın ebatları burada en önemli etken. Küçük bir mutfak için ideal seçim koridor tipi mutfak olabilir. Depolama alanını arttırmak için yüksek dolaplar ve yaratıcı depolama fikirleri konusunda ilham alabilirsiniz. Eğer büyük bir alana sahipseniz, L tipi ve U tipi mutfaklar, adalı tasarımlar, hem ihtiyacınız olan depolama alanını, hem de tezgahı size sağlar. Ev Gezmesi'nde her seçenek için bolca fikir var. Araştırmanızı yaparken, kendi evinize benzer alanlardan ilham alabilirsiniz.

Mutfağın planını belirlerken çok önemli bir ilke ise çalışma üçgeni. Bu eski konsept hala tüm başarılı mutfak tasarımlarının parçası. İlke çok basit; yemek hazırlarken harcadığınız zaman ve enerjiyi optimize etmek için, alanı 3 çalışma bölümüne ayırın. Eviye, ocak ve buzdolabı. Bu alanlar arasındaki uzaklık ise 1.2 metreden çok, 2.7 metreden az olmalı. Pişirme ve servis için kullandıklarınız ise, yine bu temel ilkeler doğrultusunda beraber kümelenmeli. 

Popüler mutfak dolabı modelleri:

Modern mutfaklar

Modern stil mutfak dolapları son yılların gözdesiyken, modern stili tamamlayan farklı renkler, farklı tezgah, tezgah arası ve zemin seramikleriyle yepyeni tasarımlar kazandırılıyor. Modern stil dolaplarda gizli kulplu dolap kapakları farklı bir seçenek. Bunun yanında tezgah arası seramikler, modern mutfak dekorasyonunu kişiselleştirebileceğiniz alanlardan biri. Tezgah arası cam paneller, cam mozaikler ve metro seramikler, tezgah arası dekorasyonunda son dönemin gözdesi.

Country mutfaklar

Modern stilin parlak ve şık görünümü bazılarını büyülüyor; ama sizin gönlünüz biraz nostaljiden yanaysa country stil mutfak modelleri tam size hitap edecek. Mat dolaplar, düz yerine oymalı kapaklar, nostaljik karo seramikler, porselen kulplar, ahşap tezgahlar, terekler ve daha pek çok nostaljik detay.. Country mutfakların tasarımı nostaljik olsa da, kendileri son dönemde çok popüler. Ev Gezmesi'nin güzel mutfakları arasında country mutfaklardan stil, renk ve tamamlayıcı aksesuar fikirleri bulabilirsiniz.

Klasik mutfaklar

Klasik bir mutfak kesinlikle zamanla sıkılmayacağınız bir model. Bu stil mutfaklarda en popüler renk beyaz olsa da, yakın zamanda gri, krem ve yeşil gibi yenilikçi renkler bu tasarıma tazelik katıyor. Shaker kapaklar bu modelin vazgeçilmezi. Kapaklardaki sade detay, tasarımı zenginleştiriyor. Laf aramızda temizliği de biraz zorlaştırıyor. Ama klasik modelden vazgeçemeyenler için bu mutfak popülerliğini kaybetmiyor.

Popüler mutfak planları:

Mutfağınızı planlarken en önemli şey alanınızın boyutları. Maksimum dolap ve tezgah alanı elde etmek, bunu sağlarken de kolayca hareket edebileceğiniz bir mutfak tasarlamak kulağa geldiğinden daha zor. Ev Gezmesi evlerinde popüler mutfak planlarından fikirler alırken, kendi evinize en yakın alanların nasıl planlandığına da dikkat edin.

Mutfak planları temel olarak şunlar:

U-tipi mutfaklar, tek duvar mutfaklar , koridor tipi mutfaklar, L-tipi mutfaklar , G -tipi mutfaklar , ada mutfaklar.  

Mutfak masası seçimi:

Salonda ve balkonda büyük yemek masalarınız olsa da mutfakta ayrıca bir masanın olması hayatı çok kolaylaştırıyor. Çünkü başta dediğimiz gibi mutfak, sadece yemeklerin piştiği yer değil; hazırlıkların yapıldığı, kahvelerin içildiği, varsa küçük bir tv, haberlerin izlendiği, kısaca evde yaşamın geçtiği bir nokta. Masa da bu işlevlerin hepsi için gerekli.

Mutfak masasında özellikle boyut olarak seçici olmanız gerekecek. Zaten çok büyük işler başaran mutfağınızın koca bir masa barındırmaya yeri kalmayabilir. Küçük mutfaklar için sandalye yerine, kolayca masanın altına girecek bir bank seçebilirsiniz. Ayrıca depolama ihtiyacınız varsa, sandıklı puf da harika bir seçim. Pufun altını mutfak bezleri, önlük, havlu ve masa örtüsü saklama alanı veya patates, soğanlık saklama yeri olarak kullanabilirsiniz.

Mutfak masasında daha sade bir alternatif seçip, sandalyelerde renk ve desen kullanabilirsiniz. Bu mutfağınıza canlılık katar. Daha çok oturma alanı ihtiyacı duyarsanız ve mutfağınızda boş bir köşe varsa, masa, sandalye yerine bir mutfak köşesi kullanmayı değerlendirebilirsiniz.

Nasıl daha çok depolama alanı ekleyebilirim?

Bir mutfağa fazla gelmeyecek tek bir şey varsa o da dolaptır. Fırın kapları, saklama kapları, tencereler, tavalar, elektronik aletler derken her mutfak yavaş yavaş kalabalıklaşır. Amacımız olabildiğince boş tezgahlar ve başarılı bir şekilde organize edilmiş dolap içleri. Dolap içleri için depolama fikirlerini araştırın. Mutfak arabaları, tezgah arasına monte edilmiş bıçaklık ve baharatlıklar, duvara dekoratif bir şekilde tavalarınızı asmak, dolap kapak arkaları ve daha pek çok fikir bulabilirsiniz.

Nasıl malzemeler seçmeliyim?

Mutfaklar sık sık değiştirilmiyor. Bu sebeple dayanıklı, temizliği ve kullanımı kolay malzemeler seçmek önceliklerimizden. Uyumlu malzeme ve renkler, göze hoş gelen bir dekor için de önemli. İhtiyacınıza göre tezgah seçeneklerini araştırın, çimstone, granit, mermer, ahşap pek çok farklı seçenek ile karşılaşacaksınız. Kapaklar ise mutfağınızın stili ile uyumlu olmalı; mat kapaklar country mutfaklara çok yakışırken, modern mutfaklar parlak kapaklar ile şıklaşıyor. Tezgah arası ve zemin seramikleri ise mutfağınıza kişisel dokunuşlar katabileceğiniz bölümler. Çini seramiklerden, manzaralı tezgah arası cam panellere pek çok farklı seçenek ile dekoru tamamlayabilirsiniz.

Hangi stili seçmeliyim?

Mutfağınızın stilini seçerken aklınızda olsun; bu alan muhtemelen evinizde en çok zaman geçireceğiniz yer olacak. Mutfağınıza girer girmez nasıl hissetmek istersiniz? Şıklık mı, neşeli bir görünüm mü sizin için daha önemli? Bunlara karar vermeniz gerekli. Renkler, kullanıldıkları alana enerji katar; aradığınız buysa ister mutfağın kendisinde, ister aksesuarlarda uyumlu renklere yer verebilirsiniz. Siyah, beyaz seçimler ise şık ve derli toplu bir görünüm için iyi seçim. Mutfağınızı kişiselleştirmek size kalmış; karatahta dekorlarına alışveriş listeleri, tarifler yazabilir, yeşilliklerle alana hayat katabilirsiniz. Terekler, masa üstü dekorları, renkli ev aletleri, duvarlara panolar mutfağınıza biraz kimlik katmak için Ev Gezmesi mutfaklarından alabileceğiniz harika fikirler var.

Bir diğer önemli seçim ise mutfak halısı, mutfak avizesi ve mutfak perdesi. Malum mutfakta hareket çok, yemek yapılırken kolayca da kirleniyor. Eğer kullanım kolaylığı sizin için önemliyse çamaşır makinesinde yıkanabilen ve altı kaydırmazlı bir halı, hayatınızı çok kolaylaştırır. Perdelerde de temizlik kolaylığı önemli. Mutfak perdelerinde ahşap jaluziler, zehra perdeler, rustik perdeler ve ip perdeler farklı stilleri tamamlayan, popüler seçimler. Avize seçiminde ise serbestsiniz. Mutfak dekorunuza uygun renk ve stilde bir mutfak avizesi seçmeye çalışın.