Mutfakta biraz zaman geçirdikten sonra pek çoğumuz düzenini oturtmaya başlıyor. Ancak yeni mutfak yaptıranlar veya mevcut mutfağında düzenini gözden geçirmek isteyenler için şimdi vereceğimiz diagramın çok faydası olacak.
Hemen başlayalım.
Mutfak Üçgeni Prensibi Nedir?
Mutfak üçgeni prensibini size kısa bir cümle ile anlatalım: "Aldım, yıkadım ve pişirdim"! Evet aslında işin özeti bu kadar!
Yani mutfakta işleri yaparken yiyecek bölümü, yıkama bölümü ve pişirme alanından oluşan bir üçgen düşünün. Bu üçgenin orta noktasında eviyenin yer alması gerekir. Eviyenin bir tarafında buzdolabı bulunmalı, diğer tarafında da ocağınız!
Bütün bu bölümler arasında mesafenin de çok olmaması gerekiyor. Bu sayede alanlar arasında kolayca hareket edebilirsiniz.
