Bir mutfak tadilat hikayesi. Nihal hanımın mutfağının sıcacık, çok keyifli bir mutfağa dönüşümü..

Kıbrıs'ta yaşayan Nihal hanım, siyah dolapları, metal aksesuarları ile biraz soğuk bulduğu mutfağına daha sıcak bir ortama sahip, yeni bir yüz vermek istemiş. Ev sahibimiz daha mutfağını tasarlamaya başlamadan önce bile, ahşap bir tezgah istediğini biliyormuş. Kullanımı kolay bir ahşap tezgahın maliyetini öğrenince, ben bu fiyatlara yeni bir mutfak yaptırırım demiş. Dediğini de yapmış. Mutfak dönüşümünün toplam maliyeti, yaptırmak istediği ahşap tezgahın maliyeti ile aynı fiyatlarda.

Nihal hanım mutfağını yenilerken kaliteli malzemeler kullanmak istemiş; başlamadan önce ayrı ayrı, tüm malzemelerin maliyetini öğrenmiş ve elindekileri değerlendirerek hangi maliyeti azaltabileceğine kafa yormuş. Mutfak dolaplarını komple yenilemek yerine sadece kapakları değiştirirse maliyeti kayda değer şekilde azaltabileceğini fark edince, birkaç firmadan teklif alıp, en uygun fiyat verenle anlaşmış. Tabi kapaklar yenilenirken kasa siyah renkte kalıyor. Bu da Nihal hanımı durdurmamış; almış eline fırçayı, kasanın siyah olan bölümlerini beyaza boyamış.

Doğal taş tezgah arasının malzemesini kendisi alıp, bu işlerden anlayan bir arkadaşına döşetmiş. Bar masasının yeni dekora uymayan krom ayağı yerine, tanıdığı bir demirciye 100 liraya demir ayak kestirip, tezgahın altına monte ettirmiş. Dediğimiz gibi doğal ahşap tezgahın maliyeti oldukça yüksek. Bu sebeple kaliteli İtalyan laminat bir tezgah kullanılmış. Kulplar, avize, perde, armatür ve eviye de değişmiş; hem de kaliteli parçalar kullanılarak. Eviye İspanyol Granit.

Sonuçta 7500 liraya tüm malzemeleri kaliteli alternatiflerden seçtiği, yepyeni, sıcacık bir ortama sahip bir mutfağa sahibi olmuş Nihal hanım. Bolca araştırma, elindeki iyi durumda parçaları değerlendirme, biraz el emeği ve bolca yaratıcılığın sonucu.. Buyrun konuk olalım..