Açık Mutfakların Dezavantajları!

Açık mutfakların en önemli dezavantajı gürültü ve koku! Yani mutfakta yapılan yemeklerin kokusu oturma alanında da hissedilir. Aynı zamanda mutfakta iş yapılırken oturma alanında sesler rahatsızlık oluşturur.

Açık mutfaklar sosyal etkileşimi arttırdığı gibi mahremiyet noktasında ise dezavantaj yaratır. Bunun nedeni mutfakta bulunan birinin, iş esnasında kendine özel alan sağlayamaması. Bunun önüne geçmek için panellerden yararlanılabilir.

Başka bir dezavantaj da ortamın çabuk kirlenmesi. Mutfakta pişirilen yemeklerin kirleri oturma alanında da sorun oluşturabilir.

Açık mutfakların avantaj ve dezavantajlarını anladığımıza göre gelin biraz da açık mutfak modellerine bakalım!