Açık mutfak ya da Amerikan mutfak planlarını seviyor musunuz? Bu tip planları seven biriyseniz ve açık mutfak yaptırma düşünceniz varsa bu yazı size göre! Çünkü bolca açık mutfak örneği sunacağız. Ama öncesinde açık mutfakların avantaj ve dezavantajlarından kısaca söz edeceğiz. Sonrasında da farklı mutfaklardan açık mutfak örneklerini sunacağız.
Hadi başlayalım.
Açık mutfak planı salon ya da oturma odası ile arasında sınırların olmadığı mutfak tipi oluyor. Bu mutfaklar Amerikan mutfak olarak da bilinir. Modern mimaride çok sevilen bu mutfak tipinin kendine göre avantaj ve dezavantajları şöyle:
Açık mutfakların en önemli avantajı yaşam alanında sosyal bir ortam sunmak! Bu demek oluyor ki misafiriniz geldi ya da evin diğer ahalisi salonda sizin de mutfakta işiniz var! Ortamda sınırlar olmadığı için hiç muhabbet bölünmez.
Bir diğer avantaj ise açık mutfakların alandan tasarruf sağlaması. Özellikle 1+1 ya da 1+0 da dairelerde alanı verimli kullanmak için açık mutfak tercih edilir. Bunun nedeni de duvar ile kaplanacak alanı kullanabilmek.
Açık mutfakların başka bir avantajı, bu planların dekoru daha ferah göstermesidir. Açık bir plan olduğu için alan daha akıcı görünür.
Son bir avantaj da açık mutfakların yemek hazırlığı ve servis anında kolaylık sağlaması. Bunun dışında modern görünüm ve işlevsellik de cabası!
Şimdi biraz da açık mutfakların dezavantajlarına bakalım.
Açık mutfakların en önemli dezavantajı gürültü ve koku! Yani mutfakta yapılan yemeklerin kokusu oturma alanında da hissedilir. Aynı zamanda mutfakta iş yapılırken oturma alanında sesler rahatsızlık oluşturur.
Açık mutfaklar sosyal etkileşimi arttırdığı gibi mahremiyet noktasında ise dezavantaj yaratır. Bunun nedeni mutfakta bulunan birinin, iş esnasında kendine özel alan sağlayamaması. Bunun önüne geçmek için panellerden yararlanılabilir.
Başka bir dezavantaj da ortamın çabuk kirlenmesi. Mutfakta pişirilen yemeklerin kirleri oturma alanında da sorun oluşturabilir.
Açık mutfakların avantaj ve dezavantajlarını anladığımıza göre gelin biraz da açık mutfak modellerine bakalım!
Açık mutfak planı yaparken birçok tarza uygun farklı modeller ile karşılaşacağınız kesin. Bunda kolay seçim yapmak için çok araştırma yapın, ne istediğinizi bilin ve yaşam stiline uygun tasarımlara yönelin! Örneğin, çok misafir ağırlayan biriyseniz belki açık mutfağınızda istediğiniz anda mahremiyet sağlayacak paravanlar kullanmanız gerekebilir. Ya da yaşam alanınız çok büyük değilse açık mutfakta bir ada kullanarak yemek alanını oraya taşıyabilirsiniz.
Mesela bu örnekte açık mutfak ve salon arasında sınırlar yok. Ama salondaki koltuğun sırtı dönük yerleşimi, ada dışında kullanılan yemek masası iki bölümün de birbirinden ayrılmasını sağlamış.
İki katlı evin alt katında açık mutfak ve salondan oluşan bir açık konsept yaşam alanı tasarlanmış. İskandinav stile hitap eden bu dekorda, mutfak yarım adası iki bölümün kesişimi!
U tipi tasarlanan mutfağın bir tarafında yer alan yarım tezgah, bu açık mutfağın salon ile birleşme noktası!
Bar masası ve tabureleri özel şekilde yapılan bu açık mutfak, devamında geniş salona açılıyor.
Bu dubleks yazlıkta giriş katta açık mutfak ve salon yer almış. Açık mutfakta baskın tutulan ahşaplar dekora modern ve natürel etki katmış!
Country stilin hakim olduğu bu evde açık mutfak da salon da tamamen romantik ve samimi detaylarla dolu!
İskandinav stilin hakim olduğu bu açık mutfak ise beyaz ve ahşabın uyumlu birleşimiyle tasarlanmış.
Asma raf ve bar masasının yer aldığı bu açık mutfak bir tarafıyla da kendine özel alanı olan bir plana sahip!
Beyaz ve ahşapın buluştuğu bu evin açık mutfağı tamamen salon ile iç içe! Mutfakta ada veya yarım ada yok. Bunun yerine orta alanda masa ve sandalye ile sınır belirlenmiş.
Bu mutfakta da salon ve mutfak arasında yemek bölümü oluşturulmuş. Masa hem sınır hem de kesişim noktası!
Açık mutfak modellerine örnek bu mutfakta açık mutfak bölümü basamak ile salondan ayrılmış.
Salona dikey konumda planan bu açık mutfakta aradaki kısım yemek alanı olarak değerlendirilmiş.
Daha fazla mufak örneği için şuraya bakabilirsiniz.
Size daha iyi hizmet verebilmek için çerezlerden yararlanmaktayız. Sitemizi ziyaret ederek çerez politikamızı kabul etmiş sayılırsınız.